◎「心と体をリセット！ 春の発酵・腸活養生レッスン」について

「体調を整えたいけれど、毎日の料理は楽にしたい」
春は絶好のデトックスシーズン。

本講座では、混ぜるだけで味が決まる「発酵調味料」の作り方と、
免疫力を高める春の養生レシピを学びます。

無添加で安心な自家製調味料で日々の食事がグンと手軽に、驚くほど美味しく楽しめます！

旬の食材で毒素を排出し、腸からスッキリ健やかに。
ウイルスや花粉に負けない体を作り、心も体も軽やかな春を楽しみましょう。

◎開催概要

日時：2026年5月5日（火・祝）　14:00～16:00
場所：ソーシャルマルシェ＆キッチンGINGHAM（群馬県前橋市大手町1丁目1-1　群馬県庁31階）
内容：
・春～初夏の心と体を整える養生食の座学
・発酵調味料づくり（お持ち帰りあり）
・発酵調味料を使ったレシピの調理実習・実食
定員：10名
参加費：4,000円
持ち物：エプロン・マスク・筆記用具
駐車場：県民駐車場2時間まで無料　以降30分毎100円
申し込み：メールにてお申し込みください。
　　　　　⇒　kenbun@jhca100.net
　　

◎主催者

ＮＰＯ法人　日本健康文化協会
　「健康を日本の文化にする」をテーマに、100歳まで健康で美しく生きられる社会を目指し、さまざまな活動を行っています。