共愛学園前橋国際大短期大学部客員教授で郷土料理研究家の木部克彦さんの料理教室が11月21日、県庁31階のソーシャルマルシェ＆キッチン「ギンガム」で開かれます。

アシスタントにぐんまのご当地アイドル「あかぎ団」の礒干彩香さんを迎え、「群馬の郷土料理の魅力」を紹介します。

今回は、人気企画第5弾として、富岡市の代表的な郷土料理「こしね汁」を実演します。

こんにゃく、しいたけ、ネギなどの具材の旨味が詰まった一杯を紹介し、参加者と試食しながら楽しいひと時を過ごしていただきます。※内容は変更になる場合があります。

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